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문서 (160)
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- Volume 02 | MUSIC, 버벌진트 가을냄새
- 그 가을, 노래가 분다 버벌진트의 가을냄새 버벌진트 에디킴 노래, 버벌진트 작사 작곡 작년 가을에 발매된 에디킴(Eddy Kim)과 버벌진트(VerbalJint)의 듀엣곡. 가을냄새와 함께 찾아오는 지난 연인에 대한 그리움...
thebom | 2016-03-03 15:35 | 조회 수 1956
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- Volume 02 | 비건푸드, 토마토 비빔국수 & 단호박구이
- 단호박구이 단호박 하나가 알차게 담겼다. 담백하고 고소한 단호박 본연의 맛에 계피가루와 꿀이 더해져 달콤한 매력을 선사한다. 바삭바삭하면서도 부드러운 식감이 마치 초승달을 먹는 기분이다. 토마토 비빔국수 ...
thebom | 2016-03-03 15:31 | 조회 수 1966
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- Volume 01 | 땅끝이야기 1
- 땅끝이야기 1 짧은 머리털’ 파푸아 Papua ‘승리의 뜨거운 땅’ 이리안자야 Irian jaya 코떼까와 비키니 원시와 도시문명 인도네시아 동쪽끝자락, 숨 막힐 정도로 끝없이 펼쳐진 정글, 정글사이를 뱀처럼 흐르...
thebom | 2016-03-03 15:27 | 조회 수 2054
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- Volume 01 | 범람하는 커피시장, 한국최초의 다방과 진화
- 범람하는 커피시장, 한국최초의 다방과 진화 2014년 미국 디지털 매체 쿼츠QUARTZ 발표에 따르면 국가·도시별 매장 수와 매장분포도를 인용한 결과 63개국 중 스타벅스 매장을 가장 많이 소유하고 있는 곳 대...
thebom | 2016-03-03 15:21 | 조회 수 1637
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- Volume 01 | 어떤 날, 제주 카페에서 즐기는 디저트와 여유
- 느림의 미학 살롱드라방 살롱드라방의 시간은 느리다. 널찍하게 떨어진 테이블과 곳곳에 마련된 인테리어 소품들 사이로 한적함이 흐른다. 이곳의 여유로움에는 꾸미지 않은 고유한 매력이 살아 숨 쉰다. 킨포크 라...
thebom | 2016-03-03 15:18 | 조회 수 1033
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- Volume 01 | 비건푸드, 따뜻한 메밀국수 & 치아퀴노아살사
- 따뜻한 메밀국수 쌉쌀한 면발과 채소로 우려낸 국물의 조화는 항상 입맛을 자극한다. 간단한 조리법으로 천연 감칠맛을 낸 정직한 차림은 소박하지만 따뜻한 맛을 낸다. 치아 퀴노아 살사 침샘을 자극하는 레몬의 산...
thebom | 2016-03-03 15:00 | 조회 수 518
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- Volume 03 | 가로선과 세로선의 다채로운 교차, CHECK
- CHECK 가로선과 세로선의 다채로운 교차 누구나 하나쯤은 가지고 있을 체크 아이템. 격자무늬라고도 불리는 체크는, 옛날부터 건축물 장식이나 돌방석의 무늬에 사용되었고 민족의 전해져 내려오는 모티프나 무늬가 ...
편집실 | 2016-03-03 11:38 | 조회 수 695
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- Volume 03 | MUSIC, 재주소년 귤
- 말을 하지 않아도 편한 친구가 있다. 우린 늦은 오후에 만나 차분한 빛이 예쁘게 드는 커피숍 창가에 자리를 잡았다. 나는 책을 읽고 그 친구는 음악을 들었다. 어쩌다 친구가 내게 말을 건네었다. “넌 평생 ...
편집실 | 2016-03-03 11:26 | 조회 수 767
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- Volume 03 | 비건푸드, 퀴노아포리지 & 치아씨드강정
- 퀴노아포리지 퀴노아와 두유가 만나 부담 없고 든든한 한 끼를 선사한다. 혀끝에 잔여 하는 여리고도 담백한 맛이 인상적이다. 나미막이 얹어진 블루베리는 그 맛을 더한다. 치아씨드강정 그 모습이 참 정갈하다. 치...
편집실 | 2016-03-03 11:13 | 조회 수 783
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- Volume 03 | 땅끝이야기
- 땅끝이야기 3 이리안자야 5000km, 열대우림의 산과 강이 만든 타임 슬립 인류의 마지막 남은 미개척지 이리안자야(Irian Jaya). 40만 평방킬로미터에 이르는 정글, 해발 5,000미터를 넘나드는 산봉우리들이 좌우로 ...
thebom | 2016-03-02 18:31 | 조회 수 1197